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식물정보 및 용어
2005.06.22 10:25

화서 <-- 야후백과사전

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EXIF Viewer소프트웨어Adobe Photoshop 7.0저장일자2005:06:22 10:59:18사진 크기428 X 344원본사진 크기428 X 344
꽃대에 달린 꽃이 둘 이상 집단을 이루어 피는 모양. 화서(花序)라고도 한다. 꽃의 배열양식에는 식물의 종류에 따라서 일정한 형이 있는데 이것을 꽃차례형(型)이라고 하며 보통 줄여서 꽃차례라고 한다. 줄기의 맨 끝에 단 1개의 꽃이 달린 경우는 꽃차례가 성립되지 않으나, 이것을 꽃차례형의 일종으로 볼 때는 단정(單頂)꽃차례라고 한다. 꽃차례를 크게 분류하면 홑꽃차례[單花序(단화서)]와 겹꽃차례[複花序(복화서)]로 나뉘는데, 홑꽃차례는 다시 총수(總穗)꽃차례와 취산꽃차례로 나뉜다. 꽃은 꽃자루 끝의 꽃턱에 잎이 특수화한 꽃뚜껑[花被(화피)]조각과 수술과 심피(心皮)가 붙은 것, 즉 특수한 묘조(苗條;식물의 줄기와 이에 달린 잎의 총칭)라고 생각되므로 꽃차례형은 분지형과 관련이 깊다.
⑴ 총수꽃차례:꽃대 밑에서 끝을 향하여 꽃이 피는 것이 원칙이다. 보는 방법을 바꿔서 위로부터 보면 구심적(球心的)이라고도 할 수 있으므로 구심꽃차례라고도 한다. 다만, 꽃눈[花芽(화아)]형성이 꽃대 밑에서부더 끝을 향해서 행해진 뒤에 차례가 역전(逆轉)되어서 밑으로 꽃이 피어 간다고 여겨지는 예도 있어 개화순서를 지나치게 중시하는 것은 문제가 있다. 무한(無限)꽃차례라는 용어도 구심꽃차례와 같은 뜻으로 사용하는 일이 많으나, 이 말은 개화순서보다도 꽃대의 꼭대기에 꽃을 달지 않은 것을 나타내는 것이다. 꼭대기에 꽃을 단 총상(總狀)꽃차례와 산방꽃차례를 범부채·거문딸기 등에서 보게 되는데, 이것은 구심꽃차례이며 또 유한꽃차례이기도 하다. 총수꽃차례는 단축분지(單軸分枝)에 근거하는 것으로 단일의 꽃대에서 나온 복수의 가지가 각기 꽃이 된 것을 말한다. 꽃대에서 가지가 나오는 분기점끼리의 사이에 거리가 있고, 개개의 꽃에 자루가 있는 것을 총상꽃차례라고 하며 등나무·분흥바늘꽃 등에서 볼 수 있다. 이와 닮았으나 질경이 등과 같이 꽃에 자루가 없는 것은 수상(穗狀)꽃차례라고 한다. 수상꽃차례 중 꽃대가 굵은 것을 육수(肉穗)꽃차례라고 하며 토란과에 그 예가 많다. 벼과의 이삭은 전체로서는 겹꽃차례인데, 그 구성단위인 작은 이삭에는 수상꽃차례의 형식을 볼 수 있다. 산방꽃차례는 총상꽃차례와 비슷하나 각 꽃자루의 부착점 사이 거리와의 관계로 모든 꽃이 거의 한 평면상 내지는 반구면상에 배열된다. 유채꽃을 이 예로 드는 일이 있는데 꽃이 필 때는 산방꽃차례일지라도 열매의 배열은 총상으로 되기 때문에 꼭 적절하지는 않다. 전형적인 산방꽃차례의 예로는 갈기조팝나무·배나무 등이 있다. 꽃차례부착점의 거리가 없고, 많은 꽃대가 한군데에서 사방으로 퍼져서 바람에 뒤집힌 우산같이 방사형으로 나와 있는 형을 산형(傘形)꽃차례라고 하며, 미나리과 식물·오갈피 등에서 볼 수 있다. 두상(頭狀)꽃차례는 꽃대의 맨 끝에 자루가 없는 꽃이 달려서 가장자리에서 중앙으로 피어 들어가는 것을 말한다. 국화과로 1개의 꽃처럼 보이는 것은 대개 두상꽃차례이며 두화(頭花)라고도 한다. 꽃대의 끝에 많은 꽃이 붙는 데는 그 장소에 그만한 면적이 없으면 안되는데, 꽃대 끝이 유리잔 모양·공 모양·원뿔 모양 등 종류는 달라도 표면적이 넓다.
⑵ 취산꽃차례:꽃대의 꼭대기가 꽃으로 되어 그 꽃대의 성장이 그치고, 곁가지의 꼭대기가 다음 꽃이 되는 것을 되풀이해서 된 꽃차례를 말한다. 꽃대 꼭대기에 꽃이 달리므로 유한(有限)꽃차례이고 꽃대 끝에 달린 꽃이 먼저 피고 아래쪽으로 꽃이 피어 나가므로 원심(遠心)꽃차례라고도 한다. 취산꽃차례는 한 번 분지(分枝)로 나오는 가지의 수에 따라 단출(單出)·이출(二出)·다출(多出) 취산꽃차례로 나눈다. 이는 각각 어긋나기[互生(호생)]·마주나기[對生(대생)]·돌려나기[輪生(윤생)]의 꽃차례와 관계된다. 단출취산꽃차례에는 2번째 이후의 분지가 항상 꽃대를 향한 쪽에 나는 선형(扇形)꽃차례, 항상 배축측(背軸側)에 나는 권산꽃차례, 좌우의 어느 한쪽 방향에 나는 달팽이모양꽃차례, 좌우교대로 측생하는 전갈모양꽃차례가 있다. 단출취산꽃차례의 예는 주변에 많지 않으나, 노랑원추리의 달팽이모양꽃차례, 지치과의 전갈모양꽃차례 등을 들 수 있다. 이출취산꽃차례에서는 분지방향이 매번 90˚ 바뀌는 것이 보통이다. 나도개미자리·화살나무 등 실례가 많다. 마주나는 잎겨드랑이에서 꽃자루가 뻗지 않는 이출취산꽃차례가 달리면 마디의 둘레에 꽃이 돌려난 모양으로 나란히 보이므로, 이것을 윤산꽃차례라고 한다. 꽃자루가 뻗지 않는 이출취산꽃차례가 꽃대까지 단축되었을 때는 많은 꽃이 한 군데 밀집하기 때문에 밀산꽃차례라고 한다. 두상꽃차례와 비슷하나, 개화순서에 따라서 구별한다. 체꽃·층층나무과식물 등에 예가 있다. 다출취산꽃차례는 적절한 예가 없으나 등대풀에 나타나는 배상(杯狀)꽃차례를 이 형식으로 다루는 것이 많다. 한편 꽃차례형이 2회 이상 중복해 있는 꽃차례를 겹꽃차례라고 한다. 동일형식이 반복된 것을 동형(同型)겹꽃차례, 부분적으로나 전체적으로 형식이 다른 것을 이형(異型)겹꽃차례라고 한다. 동형인 경우는, 총상꽃차례가 총상으로 모여 있으면 꽃차례형 이름 앞에 <겹>을 붙여서 겹총상꽃차례라고 읽는다. 미나리과를 꽃차례의 특징에서 산형과라고 부르는 경우가 있는데, 미나리과의 대부분은 홀꽃차례의 산형꽃차례가 아니고 겹산형꽃차례이다. 이형겹꽃차례인 경우는 두상총상꽃차례라고 하는 등, 말단의 형식 이름 다음에 전체 형식의 이름을 붙여 읽는다. 원추(圓錐)꽃차례는 다수의 꽃이 모여서 전체로서 거의 원뿔형을 이룬 것의 총칭이기도 한데, 실체는 겹총상꽃차례인 것이 많다. 취산꽃차례가 총상 또는 겹총상으로 모인 원추꽃차례를 밀추(密錐)꽃차례라고 한다. 꽃차례형에는 특정한 식물군만의 고유한 것도 있다. 등대풀에서 보이는 배상꽃차례는 수술 하나로 핀 수꽃[雄花(웅화)] 몇 개가 병[壺(호)] 모양의 그릇 속에 있는 것으로서 취산꽃차례의 특수형으로 생각되며 다육(多肉)으로 된 병 모양의 그릇 속에 아주 작은 꽃이 다수 달려 있다. 꽃덮이가 없거나 또는 눈에 안 띄는 수꽃이 모여서 가늘고 길며 보통은 아래로 처진 이삭으로 된 것을 미상(尾狀)꽃차례라고 하며, 버드나무과·가래나무과·나도밤나무과·자작나무과 등에서 볼 수 있다. 미상꽃차례의 식물군을 묶어서 미상꽃차례군이라고 부르기도 한다.

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