단수수
- 일년생재배(栽培)작물이다.
- 원추화서,
| 과 | 벼과(Gramineae) 115속 (피자식물문/백합강/사초목) |
|---|---|
| 속 | 수수새속(Sorghum) 5종 |
| 국명 | 단수수 |
| 학명 | Sorghum bicolor var. dulciusculum Ohwi |
| 원산지 | 한국 |
| 분포 | 전국적으로 자란다.(재배식물) |
| 전체크기 | 높이가 2m에 달한다ㅣ |
| 형태 |
|
| 개요 | 아프리카 원산으로 추정되는 사료용 또는 당분을 얻기 위해 재배하는 한해살이풀이다. 줄기는 곧게 서고, 높이는 1.0~2.5m이며, 마디에 털이 있다. 잎집과 잎집의 입구에 털이 없다. 잎몸은 길이 50~60cm이고, 너비 6cm 정도이고 녹색에서 적갈색으로 변한다. 잎혀는 3mm 정도이고 끝에 털이 있다. 전체 꽃차례는 가지가 원추형으로 달리고, 많은 작은이삭이 달리며, 길이 10~40cm이다. 작은이삭은 자루가 있거나 없는데, 자루가 있는 것은 수꽃이 들어 있고 없는 것은 양성화가 들어 있다. 자루가 없는 작은이삭은 길이 5mm 정도로, 아래쪽에 털이 있다. 포영은 질기고, 제2포영과 호영은 막질이다. 호영은 끝이 두 개로 갈라지고 까락이 있고 꼬이고 중간에서 꺾인다. 기본종에 비해 줄기에서 추출된 즙의 당도가 높다. |
| 근연종* | ▶수수 : 기본종 ▶비수수 (var. hoki OHWI ): 이삭이 밑으로 처지고 비짜루를 만든다. |
| 동정키 | 이삭이 밑으로 처지고 빗자루를 만든다. |
| 참고문헌 | 1) 대한식물도감 (이창복, 1980),2) 한국식물도감 (이영노, 1996, 1998) |
