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10.01.30 10:35
10.01.30 10:35
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| * 본종은 국가표준식물목록에서 삭제된 자료입니다. |
| 과 | 명아주과(Chenopodiaceae) 12속
(피자식물문/목련강/석죽목)
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| 속 |
근대속(Beta) 2종
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| 국명 | 사탕무 |
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| 학명 | Beta vulgaris var. saccharifera Alef. |
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| 별명 | 사탕무우 |
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| 원산지 | 유럽 남부 원산. |
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| 분포 | 일본, 독일, 프랑스, 네덜란드, 미국, 폴란드, 이탈리아 등 |
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| 전체크기 | 높이 1m. |
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| 형태 |
- 잎은 타원형이다.
- 꽃은 작고 꽃잎은 없으며, 연한 녹색을 띤다. 꽃받침은 열매가 성숙함에 따라 서로 엉켜 한 덩어리가 되어 구과를 형성한다. 한 구과 속에는 1∼5개의 종자가 들어 있어 다배 씨앗이 된다. 꽃받침조각과 수술은 5개이고 암술은 1개인데 수술이 먼저 성숙한다.
- 열매는 크게 자란 화탁과 화피로 된 딱딱한 껍질 속에 1개씩 들어 있고 수술은 5개이며 화피보다 짧고 암술대는 2-3개이다.
- 원줄기는 높이가 1m에 달하고 가지가 많다. 당분이 많다.
- 뿌리의 당분 함량은 15∼20%이다. 1년째에는 뿌리가 굵어진다.
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| 서식지 | 서늘한 기후 |
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| 개요 | 근대에 비해 잎이 작고 뿌리가 굵으며 당분이 많다. |
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