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겨자무 국가표준식물목록 국가생물종목록


  • 겨자무(Armoracia rusticana P.G.Gaertner) : 설뫼*EXIF Viewer카메라제조사Canon카메라모델명Canon PowerShot A95촬영일자2008:04:20 11:34:57노출모드Manual exposure측광모드패턴측광노출시간1/200조리개 값f/5.0촛점거리250/32조리개 최대개방95/32노출보정-2/3플래쉬외장후레쉬화이트밸런스Auto사진 크기800 X 600원본사진 크기1600 X 1200

    설뫼*

  • 겨자무(Armoracia rusticana P.G.Gaertner) : 산들꽃EXIF Viewer카메라제조사Canon카메라모델명Canon EOS 60D소프트웨어Digital Photo Professional촬영일자2016:07:25 13:52:50감도(ISO)100촬영모드조리개우선노출모드Auto exposure측광모드스팟측광노출시간1/10조리개 값f/11.0촛점거리100/1노출보정-2/3플래쉬외장후레쉬화이트밸런스Auto사진 크기1024 X 683원본사진 크기1024 X 683

    산들꽃

  • 겨자무(Armoracia rusticana P.G.Gaertner) : 산들꽃EXIF Viewer카메라제조사Canon카메라모델명Canon EOS 60D소프트웨어Digital Photo Professional촬영일자2016:07:25 13:52:23감도(ISO)100촬영모드조리개우선노출모드Auto exposure측광모드스팟측광노출시간1/6조리개 값f/11.0촛점거리100/1노출보정-2/3플래쉬외장후레쉬화이트밸런스Auto사진 크기683 X 1024원본사진 크기683 X 1024

    산들꽃

  • 여러해살이풀
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  • White
배추과(Brassicaceae) 39속 (피자식물문/목련강/풍접초목)   ---->십자화과(Brassicaceae)
겨자무속(Armoracia) 1종
국명겨자무
학명Armoracia rusticana P.G.Gaertner
원산지한국
분포밭에서 재배한다.
전체크기높이 1~2m
형태
  • 근생엽은 엽병이 길며 긴 타원형 또는 달걀모양이고 길이 10-23cm, 폭 6-13cm로서 엽병보다 짧거나 길며 털이 없고 가장자리에 끝이 둥근 치아모양톱니가 있으며 끝이 둥글고 밑부분이 심장저 또는 절저이며 엽병 윗부분에 날개가 있다. 꽃대 밑부분의 잎은 우상으로 완전히 갈라지며 열편은 선형이고 밑부분의 것은 처음에 엽병이 있으나 점차 없어지며 원줄기를 감싼다. 윗부분의 잎은 긴 타원형 또는 피침형이고 엽병이 없으며 가장자리에 불규칙한 톱니가 있다.
  • 화경은 높이 70cm정도로서 잎이 달린다. 꽃은 5월에 피고 백색이며 꽃차례는 윗부분의 잎겨드랑이와 끝에 달리고 잎같은 포가 있다.
  • 열매는 삭과, 원기둥 모양의 협과, 씨는 갈색을 띤 황색.
  • 뿌리가 굵고 깊게 곧추 들어간다.
개요밭에서 식용으로 재배하는 여러해살이풀이다. 뿌리는 길이 30~50cm, 흰색이며 굵고 곧다. 줄기는 곧게 서며 길이 50~120cm 정도 자란다. 뿌리잎은 몇 장이 모여나며, 잎자루는 길이 60cm에 이른다. 잎몸은 넓은 타원형 또는 난형으로 길이 20~50cm, 폭 5~12cm, 가장자리에 거친 톱니가 있다. 줄기잎은 잎자루가 짧고 잎몸은 좁은 타원형으로 깃꼴로 갈라진다. 꽃은 5~6월에 흰색으로 피며, 잎겨드랑이와 줄기 끝에 총상꽃차례를 이루어 달린다. 꽃잎은 도란형 또는 도란상 피침형으로 길이 5~7mm이다. 열매는 거의 맺지 않는다. 유럽 원산으로 우리나라뿐 아니라 전 세계 각지에서 식용으로 재배한다. 잎을 식용하며, 육질의 굵은 뿌리는 톡 쏘는 맛을 내는 서양고추냉이소스로 사용한다.
참고문헌1) 대한식물도감 (이창복, 1980)

댓글 6

  • Profile 설뫼* 2008.04.22 14:00:36 촬영일시 : 2008.4.20.11:34 서울 동대문구 홍릉수목원

    겨자무(Armoracia rusticana P.G.Gaertner) : 산들꽃EXIF Viewer카메라제조사Canon카메라모델명Canon PowerShot A95촬영일자2008:04:20 11:34:57노출모드Manual exposure측광모드패턴측광노출시간1/200조리개 값f/5.0촛점거리250/32조리개 최대개방95/32노출보정-2/3플래쉬외장후레쉬화이트밸런스Auto사진 크기800 X 600원본사진 크기1600 X 1200

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  • Profile 설뫼 2010.05.16 22:10:45 촬영일시 : 20100515 서울 동대문구 청량리동

    겨자무(Armoracia rusticana P.G.Gaertner) : 산들꽃EXIF Viewer카메라제조사SONY카메라모델명DSC-H50소프트웨어Adobe Photoshop CS Windows촬영일자2010:05:15 10:20:54감도(ISO)320촬영모드셔터스피드우선노출모드Auto exposure측광모드패턴측광노출시간10/32000조리개 값f/4.0촛점거리52/10조리개 최대개방46/16노출보정0/10플래쉬외장후레쉬화이트밸런스Auto사진 크기1024 X 768원본사진 크기2048 X 1536 겨자무(Armoracia rusticana P.G.Gaertner) : 산들꽃EXIF Viewer카메라제조사SONY카메라모델명DSC-H50촬영일자2010:05:15 10:21:29감도(ISO)800촬영모드셔터스피드우선노출모드8측광모드패턴측광노출시간10/32000조리개 값f/4.0촛점거리52/10조리개 최대개방46/16노출보정0/10플래쉬외장후레쉬화이트밸런스Auto사진 크기1024 X 768원본사진 크기2048 X 1536

    홍릉수목원

  • Profile 무심거사 2011.04.22 00:04:55 촬영일시 : 20110421 강원 춘천시 강원도립화목원

    겨자무(Armoracia rusticana P.G.Gaertner) : 산들꽃EXIF Viewer카메라제조사Canon카메라모델명Canon EOS 60D촬영일자2011:04:21 11:08:28촬영자moohim감도(ISO)400촬영모드조리개우선노출모드Auto exposure측광모드부분측광노출시간1/125조리개 값f/8.0촛점거리100/1노출보정0/1플래쉬외장후레쉬화이트밸런스Manual사진 크기1024 X 683원본사진 크기5184 X 3456

  • Profile 바지랑대 2012.05.21 22:20:15 촬영일시 : 20120520 서울 동대문구 홍릉수목원

    겨자무(Armoracia rusticana P.G.Gaertner) : 산들꽃EXIF Viewer카메라제조사Canon카메라모델명Canon PowerShot G9촬영일자2012:05:20 14:18:12감도(ISO)400노출모드Manual exposure측광모드패턴측광노출시간1/200조리개 값f/5.0촛점거리7400/1000조리개 최대개방95/32노출보정-3/3플래쉬외장후레쉬화이트밸런스Auto사진 크기1024 X 768원본사진 크기4000 X 3000

  • 곰배령 2014.05.25 21:44:49 촬영일시 : 20140525 서울 동대문구 흥릉수목원

    겨자무(Armoracia rusticana P.G.Gaertner) : 산들꽃EXIF Viewer카메라제조사NIKON CORPORATION카메라모델명NIKON D90소프트웨어Ver.1.00 촬영일자2014:05:25 16:40:10감도(ISO)400촬영모드조리개우선노출모드Auto exposure측광모드패턴측광노출시간10/300조리개 값f/5.6촛점거리240/10조리개 최대개방39/10노출보정-4/6플래쉬Not Fired35mm 환산36화이트밸런스Auto사진 크기950 X 630원본사진 크기950 X 630 겨자무(Armoracia rusticana P.G.Gaertner) : 산들꽃EXIF Viewer카메라제조사NIKON CORPORATION카메라모델명NIKON D800소프트웨어Ver.1.01 촬영일자2015:10:25 00:47:53촬영자 감도(ISO)100촬영모드조리개우선노출모드Auto exposure측광모드스팟측광노출시간10/500조리개 값f/6.3촛점거리1050/10조리개 최대개방31/10노출보정-4/6플래쉬외장후레쉬35mm 환산105화이트밸런스Auto사진 크기950 X 634원본사진 크기950 X 634 겨자무(Armoracia rusticana P.G.Gaertner) : 산들꽃EXIF Viewer카메라제조사NIKON CORPORATION카메라모델명NIKON D800소프트웨어Ver.1.01 촬영일자2015:10:25 00:47:49촬영자 감도(ISO)100촬영모드조리개우선노출모드Auto exposure측광모드스팟측광노출시간10/800조리개 값f/6.3촛점거리1050/10조리개 최대개방31/10노출보정0/6플래쉬외장후레쉬35mm 환산105화이트밸런스Auto사진 크기950 X 634원본사진 크기950 X 634 겨자무(Armoracia rusticana P.G.Gaertner) : 산들꽃EXIF Viewer카메라제조사NIKON CORPORATION카메라모델명NIKON D800소프트웨어Ver.1.01 촬영일자2015:10:25 00:47:39촬영자 감도(ISO)100촬영모드조리개우선노출모드Auto exposure측광모드스팟측광노출시간10/250조리개 값f/6.3촛점거리1050/10조리개 최대개방31/10노출보정4/6플래쉬외장후레쉬35mm 환산105화이트밸런스Auto사진 크기950 X 634원본사진 크기950 X 634

  • 산들꽃 2016.07.27 22:06:16 촬영일시 : 20160725 경남 밀양시 농촌자원관리원

    겨자무(Armoracia rusticana P.G.Gaertner) : 산들꽃EXIF Viewer카메라제조사Canon카메라모델명Canon EOS 60D소프트웨어Digital Photo Professional촬영일자2016:07:25 13:52:50감도(ISO)100촬영모드조리개우선노출모드Auto exposure측광모드스팟측광노출시간1/10조리개 값f/11.0촛점거리100/1노출보정-2/3플래쉬외장후레쉬화이트밸런스Auto사진 크기1024 X 683원본사진 크기1024 X 683 겨자무(Armoracia rusticana P.G.Gaertner) : 산들꽃EXIF Viewer카메라제조사Canon카메라모델명Canon EOS 60D소프트웨어Digital Photo Professional촬영일자2016:07:25 13:52:23감도(ISO)100촬영모드조리개우선노출모드Auto exposure측광모드스팟측광노출시간1/6조리개 값f/11.0촛점거리100/1노출보정-2/3플래쉬외장후레쉬화이트밸런스Auto사진 크기683 X 1024원본사진 크기683 X 1024

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